Delikatna lawenda przełamana dodatkiem skórki cytrynowej. Bardzo ciekawe połączenie smaków i aromatów. Muffinki są bardzo wilgotne i mięciutkie. Wzbudzały zainteresowanie i spotkały się z uznaniem 🙂 Polecam!
Składniki:
5 jajek
0,5 kg mąki
20 dkg cukru
2/3 szklanki oleju
1 szklanka maślanki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka z 2 cytryn
2 płaskie łyżeczki suszonej lawendy
Sposób wykonania:
W osobnych naczyniach wymieszać suche i mokre składniki, następnie połączyć, dodać lawendę i skórkę z cytryny. Wyłożyć do foremki na muffinki i piec około 25 minut w temp. 180oC.
Smacznego!
