Murzynek na maślance

Bardzo szybkie i smaczne ciasto, szczególnie w awaryjnej sytuacji, gdy choroba rozłoży na łopatki, w lodówce brakuje jajek a upiec coś  trzeba 🙂 Jest bardzo lekkie, a dodatek dżemu sprawia, że również wilgotne. Przepis znaleziony u  Cukrowej Wróżki.

Murzynek na maślance

Składniki
3 szklanki maki
2 szklanki maślanki (może być jogurt)
1/2 szklanki oleju
2 łyżki dżemu
2 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
3 łyżki przyprawy korzennej do piernika
3/4 szklanki cukru

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wymieszać w misce, następnie przełożyć do blaszki wyłożonej papierem. Używam dużej blaszki (24×28 cm) lub dwóch keksówek. Piec około 40 minut w temperaturze 170oC.

Smacznego ! 

Murzynek na maślance

Deserowe ciasto z malinami i czarną jagodą

Leśne owoce są zawsze pysznym i pięknym dodatkiem do ciast. W lekkim i puszystym cieście maślankowym są znakomite.  Pachnie i wygląda wspaniale. Polecam!

Deserowe ciasto z malinami i czarna jagodą

Składniki:
1 kostka miękkiego masła
1 i 1/2 szklanki cukru
4 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki maślanki

1 szklanka malin
1 szklanka czarnych jagód

Kruszonka:
10 dkg mąki
5 dkg masła
5 dkg cukru pudru

Składniki kruszonki zagnieść palcami.

Sposób wykonania:
Masło utrzeć z cukrem, dodawać po 1 jajku, maślankę i dalej ucierać. Dosypywać stopniowo obie maki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do foremki  (24×28) wyłożonej papierem do pieczenia. Na górze rozłożyć owoce, posypać kruszonką. Piec około 45 minut w temperaturze 190oC.

Smacznego!

Deserowe ciasto z malinami i czarna jagodą