Bardzo szybkie i smaczne ciasto, szczególnie w awaryjnej sytuacji, gdy choroba rozłoży na łopatki, w lodówce brakuje jajek a upiec coś trzeba 🙂 Jest bardzo lekkie, a dodatek dżemu sprawia, że również wilgotne. Przepis znaleziony u Cukrowej Wróżki.
Składniki
3 szklanki maki
2 szklanki maślanki (może być jogurt)
1/2 szklanki oleju
2 łyżki dżemu
2 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
3 łyżki przyprawy korzennej do piernika
3/4 szklanki cukru
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wymieszać w misce, następnie przełożyć do blaszki wyłożonej papierem. Używam dużej blaszki (24×28 cm) lub dwóch keksówek. Piec około 40 minut w temperaturze 170oC.
Smacznego !
