Gofry

Późno już, więc bez zbędnego wstępu 😉 Obiecałam Krzysiowi gofry i są gofry! Pierwszy z przetestowanych przepisów, wyszedł całkiem nieźle. Pochodzi ze strony kotlecika.

gofry

Składniki
125 g oleju
250 g mąki pszennej
ok. 180-190 ml wody
2 duże jajka
3 łyżki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:
Wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać całość (można trzepaczką) do uzyskania konsystencji śmietany. Łyżką wazową nabierać porcję i nakładać na gofrownice, dociskać 10 sekund, i smażyć aż ładnie odejdą i bedą złociste.

Studzić na kratce, posypać cukrem pudrem lub śmietaną.

Smacznego!

gofry

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *