Koko całkiem spoko :)

Szybkie kruche ciasteczka kibica, obowiązkowo w barwach narodowych 🙂

eurospoko

Składniki na ciasto:
30 dkg mąki
1/2kostki masła
3 żółtka
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli

eurospoko

Lukier:
Szklanka cukru pudru roztarta z kilkoma łyżkami gorącej wody i kilkoma kroplami cytryny – lukier powinien być gęsty. Odrobinę przełożyć do mniejszych naczyń, zabarwić – ja użyłam barwników Wiltona. 

Sposób wykonania:
Mąkę wymieszać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać schłodzone masło i starannie wysiekać.  Dodać żółtka i zagnieść szybko gładkie ciasto.
Wykrawać kurki lub piłkarzyki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190oC na ok.15 minut. Studzić na kratce a następnie lukrować.

Smacznego!

eurospoko

 

Kibicom polecam również inne moje piłkarskie przysmaki:

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *