Zajączek do koszyczka

Niestety, nie zdążyłam z wszystkimi wypiekami na tyle wcześnie by mogły zostać dla Was inspiracją na święta, ale nie będę czekać z ich publikacją do przyszłego roku 🙂 Myślę że ten Świąteczny Czas, jest dobrą okazją na podzielenie się z Wami tym co jeszcze pojawiło się u mnie na stole. Ze spóźnialskich na pierwszy ogień zajączki. Ciasto jest pyszne, chociaż zajączek troszę dziurawy 😉 W przyszłym roku pokombinuję z jakimś innym.

 

Zajączek do koszyczka

Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Sposób wykonania:

Margarynę rozpuścić i lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy, mleko i rozpuszczoną margarynę. Starannie wymieszać mikserem. Nakładać do foremek i piec około 30 minut w temperaturze 150oC.

Smacznego!

 

Przepis jest moją propozycją do akcji Mirabelki:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *