Dwudniowe świętowanie liczby Π warte jest uczczenia chociaż najprostszym ciasteczkiem 🙂 Przepis zapamiętałam z telewizyjnego programu Ewy Wachowicz. Z zaproponowanej porcji ciasta wyszłoby tyle ciasteczek ile liczba Π ma po słynnym przecinku, więc ja zrobiłam z połowy 🙂 Do nadziewania proponuje powidła lub marmoladę, dżem ma tendencje do wyciekania. Ciasteczka ciekawe smaczne.
Składniki:
2 szklanki maki
1 kostka masła
1/2 szklanki piwa
dodatkowo
jajko do smarowania
cukier puder do posypania
powidła lub marmolada
Sposób wykonania:
Mąkę wysiekać z masłem (najlepiej w misce) wlać piwo i zagniatać. Zagniecione ciasto wstawić na godzinę do lodówki. Wałkować na grubość 4 mm, wykrawać kółka na pierożki lub trójkąty na rogaliki. Nadziewać powidłami lub marmoladą, zlepiać. Ciasteczka posmarować rozmąconym jajkiem i piec 20-30 minut w temperaturze 200oC. Wystudzone posypać pudrem.
Smacznego!
