Sernik snickers z biszkoptami

Sernika zachwalać nie trzeba, ale ten na prawdę jest wyjątkowy. Najlepszy z najlepszych. Kajmakowa masa z dodatkiem orzechów i czekolady powoduje, że ciężko się od niego oderwać. Biszkopty ładnie wyglądają w  przekroju i dodają ciekawego smaku. Polecam!

Składniki:
2 opakowania serka wiaderkowego (po 1kg)
2 opakowania budyniu śmietankowego
4 jajka
75g masła
3/4 szklanki cukru

Dodatkowo:
1 puszka masy kajmakowej
1 paczka orzeszków ziemnych solonych
1 polewa czekoladowa
1 paczka okrągłych biszkoptów

Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać masło budyń i ser. Ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać do masy.

Foremkę wyłożyć warstwą biszkoptów, wyłożyć na nie większość masy. Ułożyć drugą warstwę biszkoptów. Przycisnąć każdego, tak aby „schował się” pod masą. Resztę masy serowej rozsmarować na górze. Piec ok. 1,5h w temperaturze 180oC. Wystudzić. Masę kajmakową podgrzać lekko by była bardziej plastyczna i rozsmarować ja na serniku. Obsypać całość orzeszkami. Rozpuścić polewę i ozdobić cienkim paskami warstwę orzechów. Przestudzony całkiem, wstawić do lodówki. Najlepszy następnego dnia.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *