Kurczak w ziołowym jogurcie z piekarnika

Szybki i lekki obiad, w sam raz na sobotę. W zasadzie robi się sam 🙂

Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 kubek jogurtu 400 ml
dwie garście świeżych ziół
1 główka czosnku
sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka

Sposób wykonania:
Filety pokroić w cienkie małe kawałki, rozbić delikatnie tłuczkiem. Na dużej blaszce rozłożyć folię aluminiową. Rozbite kawałki kurczaka układać obok siebie, przyprawić. Czosnek obrac pokroić w drobniejsze kawałki, wymieszać z jogurtem i posiekanymi ziołami. Doprawić i rozsmarować na rozłożonym mięsie. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać natychmiast. Ja podałam z sałatką colesław.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *