Sezon truskawkowy w pełni, a więc czas na szklaneczkę pysznego, pełnego truskawek koktajlu. Wiele osób uznaje wyłącznie koktajl na śmietance, jednak w moim domu od zawsze używamy kefiru. Prawdę mówiąc dla mnie najważniejszym składnikiem są świeże truskawki – dużo truskawek 🙂 Smakuje wybornie o każdej porze dnia. Polecam!
Składniki:
1 l kefiru
1kg truskawek
4 łyżki cukru (wg swojego smaku)
Sposób wykonania:
Obrane i umyte truskawki zmiksować z kefirem i cukrem – najlepiej za pomocą blendera. Ponieważ oczekiwanie na schłodzenie koktajlu jest trudne, warto użyć bardzo zimnego kefiru 🙂
Smacznego!